功能性乳制品在饮食疗法中的应用

数据集获取

源站：https://clinicaltrials.gov/study/NCT07793487

标准获取流程：

1. 访问源站链接，注册/登录账号；
2. 进入数据集详情页，按页面指引申请权限或直接下载；
3. 部分平台提供 SDK，例如：
   • OpenDataLab: pip install openxlab 后 openxlab.dataset.get(...)
   • ModelScope: pip install modelscope 后 modelscope download
   • 天池: 登录后页面提供直链下载
     以源站「数据下载/使用文档」页面为准。

数据说明

条件：代谢综合征，IBS——肠易激综合征。在肠易激综合征个体中招募研究参与者：由医生根据既定的纳入和排除标准进行有目的的选择（每组20名参与者：干预组，其饮食中将包含一种功能性乳饮料；对照组，其中IBS个体将饮用一种天然、无添加、酸化的乳饮料）。调查方法：* 食物频率问卷：FFQ6；* 食物消费日记——研究参与者将在干预前和干预期间填写该问卷，并在每7天一次的随访会议上交给营养师，以监测对建议的依从性。

• 简式健康调查量表SF-36
• 肠易激综合征患者生活质量问卷：生活质量问卷与肠易激综合征症状严重程度：伯明翰肠易激综合征症状问卷
• 基于布里斯托粪便形态量表的粪便质量问卷
• 身体活动问卷：国际身体活动问卷

营养干预方案：对肠易激综合征或代谢综合征个体进行为期8周、每日2份（2 x 100毫升/天）功能性乳饮品及无益生菌乳饮品的干预

对合格个体进行以下评估：

• 饮食习惯
• 人体测量指标（体重和身高、使用生物电阻抗及Accuniq BC-750设备进行身体成分分析、腰围）
• 生活质量
• 胃肠道症状严重程度及粪便质量自评
• 能量消耗（使用间接呼吸测定法、Cortex公司Metalyzer 3B设备测定静息能量消耗和呼吸商指数）
• 标准条件下测量血压（Accuniq BP-250设备）
• 碳水化合物和脂质代谢指标（血液中葡萄糖、胰岛素、总胆固醇、LDL、HDL和甘油三酯浓度）
• 在

数据加载示例（图像类）

from PIL import Image
import glob, os

files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)

# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path)  # 要求 子目录=类别

目录组织与标注格式以源站说明和下载后实际文件为准。