含红棕榈油饼干对马来西亚东西部维生素A缺乏学龄儿童的影响

数据集获取

源站：https://clinicaltrials.gov/study/NCT03256123

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数据说明

状况：儿童维生素A缺乏症。维生素A或视黄醇缺乏是一个公共卫生问题，被列为全球最广泛的营养缺乏症（Sommer，1995）。根据世界卫生组织（WHO）的数据，欠发达国家尤其是非洲和东南亚地区约有1.9亿学龄前儿童存在维生素A缺乏（2011，2011）。婴幼儿对维生素A的需求较高，以促进快速生长和增强免疫力以抵抗感染。儿童维生素A缺乏会导致视力损害和失明、感染风险、发育迟缓、贫血、呼吸系统疾病，以及因腹泻和麻疹等常见儿童感染导致的死亡。基于对194，795名儿童的Cochrane荟萃分析，补充维生素A可将儿童死亡率降低23%，并减少疾病发生率（Imdad等，2010）。根据WHO的估计，低收入国家约有280万学龄前儿童因维生素A缺乏面临营养性失明或活动性干眼症的风险（Organization，2010）。

令人痛心的是，每年约有250 000至500 000名患有维生素A缺乏症的儿童失明，其中半数在失去视力后一年内死亡（Organization, 2010）。世界卫生组织对儿童维生素A缺乏症（VAD）眼部体征的分级包括夜盲症、结膜干燥症、比托斑、角膜干燥症、角膜溃疡/角膜软化症及角膜瘢痕（Sommer, 1995）。严重维生素A缺乏症通过减少暴露于强光时视觉色素的再生，或对角膜和结膜上皮造成持久损伤，从而损害眼组织。维生素A缺乏所致的典型眼部表现可能为较轻的比托斑和夜盲症，或严重的干眼症和角膜软化症导致失明（Scrimshaw, 2000）。维生素A缺乏症的眼部表现仍存在于马来西亚的贫困社区（Ngah et al., 2002）。维

数据加载示例（图像类）

from PIL import Image
import glob, os

files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)

# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path)  # 要求 子目录=类别

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