膳食宏量营养素调控大鼠肝脏线粒体心磷脂脂肪酰基组成数据集

数据集获取

源站：https://doi.org/10.5061/dryad.1t93v

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数据集大小约 90.5 KB。

数据说明

在雄性FBNF1大鼠中，通过喂食20种不同的低脂、等热量饮食，研究了膳食脂肪与碳水化合物对肝脏线粒体的相互作用。动物的生长速率和线粒体呼吸参数基本未受影响，但基于质谱的线粒体脂质组学分析显示，在喂食饱和或反式脂肪为基础且具有高血糖指数的饮食的大鼠中，心磷脂（CLs）水平升高，这是一类对线粒体结构和功能至关重要的磷脂。这些线粒体显示出单溶血心磷脂（CL的前体/CL降解产物）水平升高，反式PC（18:1/18:1）与顺式PC（18:1/18:1）的比例升高（硫自由基应激的标志），以及泛醌Q9减少——后两者暗示了低度的线粒体氧化还原异常。

扩展分析表明：(i) 膳食脂肪以及程度较轻的碳水化合物，能够诱导特定心磷脂（CL）种类相对丰度的变化；(ii) 脂肪酸（FA）掺入成熟心磷脂的过程受到正向（>400倍）和负向（2.5倍）调控；(iii) 膳食脂质的丰度与脂肪酸掺入心磷脂池及特定成熟四酰基心磷脂的过程呈负相关，提示存在此前未观察到的代偿性调控。本研究揭示了线粒体代谢核心脂质此前未被发现的复杂性与调控机制。

数据加载示例（图像类）

from PIL import Image
import glob, os

files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)

# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path)  # 要求 子目录=类别

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