鸡蛋与鸡肉中磷酸奥司他韦快速检测的侧流免疫层析试纸条法实验结果
本数据集包含侧流免疫层析试纸条法（LFIST）快速检测鸡蛋与鸡肉中磷酸奥司他韦（OP）残留的实验结果数据。相关研究评估LFIST作为高效液相色谱（HPLC）和液相色谱-质谱联用（LC-MS）替代方法检测禽类产品中OP残留的效果
基本信息
资源简介
鸡蛋与鸡肉中磷酸奥司他韦快速检测的侧流免疫层析试纸条法实验结果
Experimental results of a Lateral Flow Immunochromatographic Strip Test method for rapid detection of Oseltamivir Phosphate in egg and chicken meat
本数据集包含侧流免疫层析试纸条法（LFIST）快速检测鸡蛋与鸡肉中磷酸奥司他韦（OP）残留的实验结果数据。相关研究评估LFIST作为高效液相色谱（HPLC）和液相色谱-质谱联用（LC-MS）替代方法检测禽类产品中OP残留的效果。OP是一种乙酯前药，用于治疗和预防甲型和乙型流感病毒感染；人类食用受污染肉类后OP残留可蓄积，引起胃肠道紊乱、神经精神异常症状甚至猝死。在中国，OP作为兽药在畜禽中已被禁用，但仍存在非法使用，尤其在养鸡业。LFIST可利用特异性相互作用检测OP残留（来源 figshare，CC0 许可）。
【数据集背景】
配套论文《A Lateral Flow Immunochromato-graphic Strip Test for Rapid Detection of Oseltamivir Phosphate in Egg and Chicken Meat》发表于 Scientific Reports（2018），DOI：10.1038/s41598-018-35080-5。项目资助方：This work was supported by the National Science & Technology Pillar Program of the 12th 369 Five-Year Plan (No. 2014BAD13B05) and Henan Province Science and Technology Agency (No. 370 182102310683) and High-level Talents Research Start-up Funds of Zhoukou Normal University 371 (No. zknuc1501010).。源站首次发布：2019-10-14。
【数据内容】
源站描述（机器翻译，仅供参考）：本数据集包含侧流免疫层析试纸条法（LFIST）快速检测鸡蛋与鸡肉中磷酸奥司他韦（OP）的实验结果数据。相关研究评估了LFIST作为高效液相色谱（HPLC）和液相色谱-质谱联用（LC-MS）替代方法检测禽类产品中OP残留的效果。OP是一种乙酯前药，用于治疗和预防甲型和乙型流感病毒感染。人类食用受污染肉类后OP残留可蓄积，引起胃肠道紊乱、神经精神异常症状和猝死。在中国，其作为兽药在畜禽中已被禁用，但仍被非法使用，尤其是在养鸡业。LFIST可利用特异性相互作用检测OP残留。
【数据结构与技术规格】
文件数 1 个，合计 45.04 KB。数据集 DOI：10.6084/m9.figshare.7306373.v1。
【主题与分类】
源站学科分类：Immunological and Bioassay Methods、Immunology、Medical and Health Sciences not elsewhere classified。主题标签：LFIST、oseltamivir phosphate、immunoassay、Colloidal gold、lateral flow immunochromatographic Test、rapid detection、rapid test、human health、avian influenza inhibitor、OP。本站分类：神经系统疾病。
【适用方向】
源站学科分类标注为 Immunological and Bioassay Methods、Immunology、Medical and Health Sciences not elsewhere classified。
【获取与许可】
源站页面：https://springernature.figshare.com/articles/dataset/Experimental_results_of_a_Lateral_Flow_Immunochromatographic_Strip_Test_method_for_rapid_detection_of_Oseltamivir_Phosphate_in_egg_and_chicken_meat/7306373
使用许可：CC0（https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/）。
规范引用：Hu, Xiaofei (2019). Experimental results of a Lateral Flow Immunochromatographic Strip Test method for rapid detection of Oseltamivir Phosphate in egg and chicken meat. figshare. Dataset
【使用注意】
· 源站最后修改于 2023-05-30，引用时请注意版本时效。
下载信息
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使用方式
数据集获取
源站：https://doi.org/10.6084/m9.figshare.7306373.v1
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- OpenDataLab:
pip install openxlab后openxlab.dataset.get(...) - ModelScope:
pip install modelscope后modelscope download - 天池: 登录后页面提供直链下载
以源站「数据下载/使用文档」页面为准。
- OpenDataLab:
数据集大小约 45.0 KB。
数据说明
本数据集包含了一种用于快速检测鸡蛋和鸡肉中磷酸奥司他韦（OP）的侧向层析免疫色谱条测试（LFIST）方法的实验结果数据。相关研究探讨了LFIST作为高效液相色谱（HPLC）和液相色谱-质谱联用（LC-MS）替代方法，在检测家禽产品中OP残留方面的有效性。OP是一种乙酯前药，用于治疗和预防甲型和乙型流感病毒感染。人体通过食用受影响的肉类而积累OP残留，可能导致胃肠紊乱、神经精神异常症状及猝死。在中国，其作为兽药在畜禽中的使用已被禁止，但仍非法使用，尤其是在养鸡业中。LFIST利用抗体与抗原之间的特异性相互作用，采用夹心法（或竞争法）格式，可用于检测OP残留。
该方法相较于HPLC和LC-MS具有优势，后者依赖于昂贵的分析仪器、复杂的预处理步骤和专业技术人员，且不适合高通量测定或实时现场检测。这些数据文件包含使用胶体金标记的单克隆抗体（mAbs）作为探针的LFIST实验结果。通过检测OP加标的鸡蛋样品和鸡肉样品，对LFIST的灵敏度、特异性和准确性进行了评估。所有数据均为表格形式的.xslx电子表格格式，可通过MS Excel和Open Office软件访问。表1 抗OP多克隆抗血清效价.xlsx——包含小鼠1至5的抗OP血清效价测定，以及空白和阴性对照样品。表2 抗OP多克隆抗血清灵敏度.xlsx——包含在OP标准浓度为0、1、2、4、8和16 ng/mL时，小鼠1至5的抗OP血清灵敏度值。表3 OP单克隆抗体的间接ELISA效价.xls
数据加载示例（图像类）
from PIL import Image
import glob, os
files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
+ glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
+ glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)
# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path) # 要求 子目录=类别
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