食物过敏知识与态度决定因素（后向选择逻辑回归）
该数据集来自 PLOS ONE 2019 年发表的一项研究，配套文件为 Table 4.xls，内容围绕餐厅员工的食物过敏知识与态度，采用后向选择逻辑回归分析其决定因素
基本信息
资源简介
食物过敏知识与态度决定因素（后向选择逻辑回归）
Determinants of food allergy knowledge and attitudes (logistic regression with backward selection).
该数据集来自 PLOS ONE 2019 年发表的一项研究，配套文件为 Table 4.xls，内容围绕餐厅员工的食物过敏知识与态度，采用后向选择逻辑回归分析其决定因素。数据覆盖 295 名员工，涉及态度、食物过敏知识、顾客报告的食物过敏及食物过敏原等主题。该数据可用于探究餐厅员工食物过敏知识与态度的相关决定因素，为过敏风险管理与员工培训提供参考（来源 figshare，CC BY 4.0 许可）。
【数据集背景】
配套论文《Food allergy knowledge, attitudes and their determinants among restaurant staff: A cross-sectional study》发表于 PLOS ONE（2019），DOI：10.1371/journal.pone.0214625。源站首次发布：2019-04-24。
【数据内容】
源站描述（机器翻译，仅供参考）：食物过敏知识与态度的决定因素（采用后向选择的逻辑回归）。
【数据结构与技术规格】
文件数 1 个，合计 5.63 KB。数据集 DOI：10.1371/journal.pone.0214625.t004。
【主题与分类】
源站学科分类：Biochemistry、Medicine、Biotechnology、Evolutionary Biology、Sociology、Biological Sciences not elsewhere classified。主题标签：attitude、food allergy knowledge、customer-reported food allergies、Conclusions Food allergy knowledge、food allergens、determinant、restaurant staff、295 staff members。本站分类：免疫系统疾病。
【适用方向】
源站学科分类标注为 Biochemistry、Medicine、Biotechnology、Evolutionary Biology、Sociology、Biological Sciences not elsewhere classified。
【获取与许可】
源站页面：https://plos.figshare.com/articles/dataset/Determinants_of_food_allergy_knowledge_and_attitudes_logistic_regression_with_backward_selection_/8037032
使用许可：CC BY 4.0（https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/）。
规范引用：Loerbroks, Adrian; Tolksdorf, Susanne Julia; Wagenmann, Martin; Smith, Helen (2019). Determinants of food allergy knowledge and attitudes (logistic regression with backward selection).. PLOS ONE. Dataset
【使用注意】
· 源站最后修改于 2023-05-31，引用时请注意版本时效。
下载信息
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使用方式
数据集获取（Figshare）
- 源站标题：Determinants of food allergy knowledge and attitudes (logistic regression with backward selection).
- DOI：10.1371/journal.pone.0214625.t004
- 发布日期：2019-04-24
- 文件数：1 个
- 文件总体积：5.63 KB
- 源站页面：https://plos.figshare.com/articles/dataset/Determinants_of_food_allergy_knowledge_and_attitudes_logistic_regression_with_backward_selection_/8037032
命令行下载
curl -L -o "Table 4.xls" "https://ndownloader.figshare.com/files/14978843"
文件清单
Table 4.xls（5.63 KB）
文件总体积 5.63 KB（源站 API 实测）。
数据加载示例（图像类）
from PIL import Image
import glob, os
files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
+ glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
+ glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)
# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path) # 要求 子目录=类别
目录组织与标注格式以源站说明和下载后实际文件为准。
数据说明
Determinants of food allergy knowledge and attitudes (logistic regression with backward selection).
许可
CC BY 4.0
引用
学术使用请引用 DOI 10.1371/journal.pone.0214625.t004（source: https://plos.figshare.com/articles/dataset/Determinants_of_food_allergy_knowledge_and_attitudes_logistic_regression_with_backward_selection_/8037032）。
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