高蛋白饮食改善酒精性脂肪肝数据集

数据集获取

源站：https://clinicaltrials.gov/study/NCT07632222

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数据说明

疾病：酒精相关性脂肪性肝病。酒精相关性肝病（ALD）是恶性肝病致死的主要原因，每年占肝硬化相关死亡的47.9%和肝癌相关死亡的30%。在中国，酒精消费量和ALD患病率（约5.15%）均呈上升趋势，使ALD成为日益严重的公共卫生问题。酒精相关性脂肪性肝病（AFLD）作为ALD的初始且最可逆阶段，主要特征为肝脏脂质过度沉积、轻度肝损伤伴轻度炎症。它可逐渐发展为酒精性肝炎，部分患者可进展为肝纤维化、肝硬化甚至肝细胞癌。目前，AFLD缺乏有效的临床治疗方法。尽管戒酒仍是逆转AFLD的最佳选择，但酒精依赖者往往难以坚持。高蛋白饮食通常指蛋白质占总能量摄入20%以上的饮食模式。

在探究高蛋白膳食干预代谢性疾病的研究中，30%的蛋白质供能比是一个常见的比例。基于人群的干预研究表明，这一比例的高蛋白膳食能显著降低肝脏脂肪含量。例如，《胃肠病学》（2017年）发表的一项研究报告称，为期6周的等热量高蛋白膳食（宏量营养素分布：30%蛋白质、40%碳水化合物、30%脂肪）显著改善了非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）合并2型糖尿病（T2DM）患者的肝脏脂质沉积。《糖尿病学》（2019年）的研究显示，为期6周的等热量高蛋白膳食（30%蛋白质、30%碳水化合物、40%脂肪）显著降低了T2DM患者的肝脏脂肪含量。此外，《国际肝病》（2020年）的一项研究表明，为期3周的能量限制性高蛋白膳食（30%蛋白质、35%-45%碳

数据加载示例（图像类）

from PIL import Image
import glob, os

files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)

# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path)  # 要求 子目录=类别

目录组织与标注格式以源站说明和下载后实际文件为准。