Omega-3脂肪酸介导的西式饮食诱导LDLR-/-小鼠非酒精性脂肪性肝炎衰减的代谢组学分析
该数据集提供了LDLR-/-小鼠在Omega-3脂肪酸干预西式饮食诱导非酒精性脂肪性肝炎（NASH）过程中的肝脏代谢组学数据，包含320种代谢物的定量分析，涉及脂肪酸、磷脂、氧化脂质、鞘脂及抗氧化代谢物等多种代谢物类别，主要用于研究NASH的代谢机制、Omega-3脂肪酸的保护作用以及饮食干预对肝脏代谢和全身氧化应激的影响，为代谢性疾病和营养医学研究提供关键实验数据。
https://figshare.com/articles/dataset/A_Metabolomic_Analysis_of_Omega_3_Fatty_Acid_Mediated_Attenuation_of_Western_Diet_Induced_Nonalcoholic_Steatohepatitis_in_LDLR__Mice/879933
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资源简介
该数据集源自一项肝脏代谢组学研究，旨在探讨Omega-3多不饱和脂肪酸（尤其是DHA和EPA）对西式饮食诱导的LDLR-/-小鼠非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的干预效果。数据包含肝脏组织中320种代谢物的非靶向代谢组学定量结果，涵盖饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、磷脂、氧化脂质、胆固醇、鞘脂及抗氧化代谢物（如S-乳酰谷胱甘肽）等多种代谢物。数据通过动物实验构建，比较了西式饮食加橄榄油、西式饮食加DHA或EPA干预后小鼠肝脏的代谢谱、基因表达及组织学特征。该数据集主要用于研究NASH的代谢机制、Omega-3脂肪酸的肝脏保护作用，以及饮食干预对全身氧化应激的影响，为代谢性疾病、营养干预和肝脏病理学研究提供数据支持。
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