咖啡与代谢综合征
该数据集以动物模型为基础，包含代谢综合征（特别是肥胖）及相关炎症疾病（如肠病、肾病、关节炎）的实验数据，数据模态涉及临床指标、生化参数及膳食干预记录，主要研究咖啡等功能性食品对肥胖和慢性疾病的缓解作用，用于营养干预、代谢疾病机制及功能性食品开发等方向。
创建时间2023-06-28
更新时间2024-03-27
原始链接
https://researchdata.edu.au/coffee-metabolic-syndrome/3488496
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资源简介
该数据集聚焦于代谢综合征（尤其是肥胖）的营养干预研究，探索功能性食品（如咖啡、浆果、蔬菜、纤维强化谷物及茶饮）在肥胖及相关慢性炎症疾病（如炎症性肠病、慢性肾病、关节炎）管理中的作用。数据集通过动物模型构建，研究功能性食品对代谢综合征及其并发症的缓解效果，旨在为生活方式干预和功能性食品开发提供科学依据，主要应用于代谢疾病、营养学及预防医学领域。
提供机构：University of Southern Queensland
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