麸质/小麦或其他食物能否导致FMF发作

数据集获取

源站：https://clinicaltrials.gov/study/NCT06338891

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数据说明

疾病：家族性地中海热、非乳糜泻麸质敏感。家族性地中海热（FMF）是一种遗传性自身炎症性疾病，呈常染色体隐性遗传，继发于MEFV（MEditerranean FeVer）基因突变。已发现多种突变可导致pyrin蛋白功能障碍，该蛋白参与炎症过程的调节。由此产生的异常炎症反应通常表现为反复发作的短暂发热，并伴有浆膜炎（FMF“发作”）。急性发作期间最常报告的症状中，腹痛最为突出，且往往是首个出现的症状。该病最令人担忧的并发症是淀粉样变性。目前，控制症状和预防淀粉样变性的一线治疗药物是秋水仙碱。然而，尽管接受了治疗，在暴露于某些诱因（例如感染、创伤、体力活动和应激）后，FMF发作仍可能发生。

不同研究者还评估了饮食习惯及某些食物的摄入（例如富含脂肪的饮食、牛奶和小麦）作为FMF发作可能诱因的作用。关于食物对FMF病情加重的触发效应所知甚少，且文献中少数研究的证据似乎存在争议。有关低脂和低盐饮食对FMF患者症状加重的保护作用，其结果相互矛盾。此外，在一项针对有限FMF患者样本的前瞻性研究中，结果表明摄入小麦可能导致疾病的临床复发（疾病活动评分恶化）和免疫学再激活[有证据显示血清C反应蛋白（CRP）、血清淀粉样蛋白A（SSA）水平升高，以及循环CD14+/IL1Beta+和CD14+/TNFalpha+单核细胞增多]。小麦中可能负责

数据加载示例（图像类）

from PIL import Image
import glob, os

files = (glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.png"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.jpg"), recursive=True)
       + glob.glob(os.path.join(path, "**", "*.tif"), recursive=True))
print("图像文件数:", len(files))
img = Image.open(files[0]); print("尺寸/模式:", img.size, img.mode)

# torchvision Dataset 方式:
# from torchvision import datasets
# ds = datasets.ImageFolder(path)  # 要求 子目录=类别

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